Graine de palme Africain

Dans de nombreux pays d'Afrique, la graine de palme sert de base à la préparation de la sauce graine. La pulpe du fruit donne l'huile de palme servant traditionnellement d'huile de cuisson de nombreux mets africains. ... Les fruits sont charnus, semblables à de petites prunes rougeâtres, réunis en grosses grappes.

Largement cultivée pour ses fruits et ses graines riches en huile à usage alimentaire et industriel. L'huile de palme, extraite de la pulpe du fruit, nourrissante et protectrice, l'huile de palme est particulièrement hydratante, et c'est d'ailleurs pour cette raison qu'elle est beaucoup utilisée en savonnerie. Elle protège notamment les cheveux contre la déshydratation, tout en leur apportant douceur et brillance. Cette huile est évidemment riche en acides gras saturés, et particulièrement en acide palmitique, mais aussi en vitamine E, antioxydante, en caroténoïdes, antioxydants et régénérants cutanés, ainsi qu'en phytostérols, qui ont des vertus apaisantes et cicatrisantes